【ホーチミン市】「源ジャパニーズレストラン」
ファムヴィエットチャン通り 近くに移転オープン
全18席。食事会にも対応可能
7区で営業していた日本式居酒屋「源」がビンタン区のファムヴィエットチャン通り近くに移転オープン。
店主の村田さんが選ぶ一推しメニューはプレーン、枝豆、チーズ、イカなど日替わりで具が変わる「自家製さつま揚げ」(2万8000VND~)と「ホルモン串焼」(1本2万8000VND、5本13万VND)。
どれも酒のつまみに最適だ。〆には、カツオを中心にサバ、アゴなどをたっぷり使った出汁が自慢の「もりそば」(7万5000VND)をいただこう。
自家製の「赤しそハイ」や「豆乳ハイ」(各7万5000VND)といったヘルシーなアルコール類も豊富。
ひとりで気軽に立ち寄れるのも魅力だ。
【お問い合わせ】
源ジャパニーズレストラン/Minamoto Japanese Restaurant
住:23 Nguyen Cong Tru St., Binh Thanh Dist.
電話:086 877 8360
営:(月~土曜)18:00~23:00、(日曜)17:00~22:00
FB:@源minamoto japanese restaurant
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