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アーカイブ: SKETCH PRO バックナンバー

SKETCH PRO バックナンバー

The Chopsticks Saigon
(チョップスティックサイゴン)
トリップアドバイザー上位の店
ベトナム家庭料理に高級感を

基本は南部の味付けだが、あまり甘くない味に調理するため、広く…
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Stellar Restaurant
(ステラーレストラン)
馴染みの街から欧州の「豪邸」へ
雰囲気に、味に、ゲストの胸が高鳴る

口の中で溶けるようにやわらかい白身魚「スノーフィッシュ/Sn…
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Grandma’s Restaurant
(グランマズレストラン)
古風な飾り物で優雅さが溢れる店内
ベトナム版「祖母の味」を堪能

皮が薄く、カリカリで、中の肉が柔らかい「おばあちゃんの田舎風…
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