【ハノイ】Kiez Vegan Cafe & Bistro
キエツビーガンカフェ&ビストロ
Vol. 040
レストランやカフェに行けない時期。ベジタリアン料理が恋しい彼女に、彼はグラブフード（GrabFood）でタイホー区にあるビーガン料理店にデリバリーを頼んだ。
「アボカドトースト／Avocado Toast」は、サワードウ（Sourdough）の酸味と野菜の甘みがマッチ
男 ランチはデリバリーを注文したよ。一緒に食べよう！
女 ありがとう！ 何を頼んだの？
男 ベジ料理を食べたいって言ってたでしょ？ タイホー区のお店に頼んだよ。
女 やった！ やっぱり私をよく分かってくれてるよね。どんな料理なの？
男 ここはヨーロッパ式のビーガン料理なんだ。僕は「キエツのドネルケバブ」(7万9000VND)にした。ケバブの“肉”はグルテンミートから作られてる。豆乳、ディル、レモン、オリーブオイルが入った「ザジキ（Tzatziki）ソース」が、すごくおいしいんだ。
女 肉がとっても良い香りだね！ 匂いだけでお腹が空いてきちゃった。
男 あとで一口食べてみて。これは君に注文した「アボカドトースト」（5万9000VND）だよ。
女 色合いがすごくきれいだね。私がアボカドにはまってるのを分かっているなんて、さすが！
男 君はさっぱりしたものが良いかな～って思ったから。アボカドマッシュとニンジン、キャベツ、ビーガンエッグがのっていて、かなり栄養たっぷりだよ。
女 どんな味なのか気になる！ 早く食べよう！
「キエツのドネルケバブ／Kiez’s Doner Kebab」。スパイスが香るグルテンミートに、レタス、トマト、キュウリがたっぷり
ドリンクは「ミント入りキンカンジュース／KumQuat Mint」（3万VND）などが人気
料理のおいしさはもちろん、誰かの家にいるようなアットホームな雰囲気とバルコニー席の居心地のよさも評判。デリバリー注文はグラブ、またはFBページから。
キエツビーガンカフェ&ビストロ
住： 2, Ngo 31, Xuan Dieu St., Tay Ho Dist.
電：086 262 9434
営：10:00～19:45 (L.O.)要問い合わせ 休日：月曜
Facebook: @kiezvegancafe
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