新エグゼクティブシェフはドイツ人のヨアヒム・テクサー氏

世界中を旅したシェフの感性溢れるメニューを堪能できる

「シェラトンサイゴンホテル＆タワーズ」は、ヨアヒム・テクサー（Ｊｏａｃｈｉｍ　Ｔｅｘｔｏｒ）氏を新エグゼクティブシェフに任命した。

「マリオット・インターナショナル」、「シャングリ・ラ」、「ハイアット」、「ヒルトン」、「マンダリン」などの一流ホテルで世界中の有名政治家、ハリウッドセレブ、王族などに料理を提供してきた、経歴を誇る。中でも特筆すべきは、２００５年に韓国・釜山で開催された「アジア太平洋経済協力会議／ＡＰＥＣ」で料理を担当し、ジョージ・Ｗ・ブッシュ米国大統領（当時）などをもてなしたことだ。

「浦東シャングリ・ラ イースト上海」の総料理長を勤めていた２０１７年には、『タイムアウト』誌による「ベストウィークリービュッフェレストラン」に選出されるなどの受賞歴もある。

【問い合わせ】
シェラトンサイゴンホテル＆タワーズ/Sheraton Saigon Hotel & Towers
住：88 Dong Khoi St., Dist. 1
電：(028) 3827 2828
FB: @sheratonsaigonhotel
www.sheratonsaigon.com

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