店内は旅館のような寛ぎの空間が広がる

鮮度が高く、素材の味を活かしたメニューが揃う

こだわりの新鮮食材と日本人の建築家が手がけた洗練された空間が話題の日本食レストランがホアンキエム区エリアに開業した。金目鯛やウニなどの海鮮は日本から輸入した食材を使用。みそ汁１杯から美しい刺身の盛り合わせまで、丁寧な職人技が光る。
　
洋食の要素を取り入れた「フォアグラ入りの茶碗蒸し」（18万５０００ＶＮＤ）や「マジェランアイナメのみそ焼き」（55万ＶＮＤ）などが自慢の品。季節限定のセットメニューも定期的に登場する。
　
日本酒（１本20万ＶＮＤ～）やワイン（１杯15万ＶＮＤ～、１本75万ＶＮＤ～）も豊富に取り揃え、「和牛のうどん」（75万ＶＮＤ）や「カニラーメン」（26万５０００ＶＮＤ）、「本日の刺身」（８万ＶＮＤ～）などはデリバリーも可能だ。

【お問い合わせ】
枡/Masu
住：60 Ly Thuong Kiet St., Hoan Kiem Dist.
電：085 622 9339
営：11:00～14:00 / 18:00～23:00
(LO)21:30
休: 月曜
Facebook: @masu.japanese

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