カカオの深い味わいが特徴

メコンデルタのティエンザン省出身のオーナーが２０１４年に立ち上げたティエンザン省のカカオ豆を使ったチョコレートブランド「アルヴィア」。

「アルヴィア」のチョコレートの専門店では、どれでも好きなチョコレートを５枚購入すると、１枚無料になるキャンペーンを実施している。終了時期は未定。

「アルヴィア」は、カカオ豆をそのままチョコレートにする以外にも、果物などを組み合わせたチョコレートの製造に力に入れている。最新作は「ダークチョコレートマンゴー」（１枚９万ＶＮＤ）だ。

チョコレートを型に流し込む際に水分の少ないキエンザン省産のドライマンゴーの千切りを散らし、弾力のある食感と甘酸っぱさ、チョコレートの苦味とほんのり感じる甘味と、味の移り変わりが楽しめる。

ベトナム田舎の風景が描かれたパッケージはベトナム人デザイナーによるもの。お土産に最適だ。

【お問い合わせ】
アルヴィアチョコレート
Alluvia Chocolate
住：110 Le Loi, Q. 1
電：090-682-2055
営：9～21時
FB:＠AlluviaChocolateVietnam

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