【ホーチミン市】イヴォワール Vol. 009
彼はスイーツ好きの彼女を喜ばせるため、中央郵便局やサイゴン大教会に近く、買い物や観光の途中に立ち寄りやすい立地の洋菓子店に彼女と一緒にやってきた。
スタッフは英語、中国語が堪能でケーキの説明を丁寧にしてくれる。店内は全15席。マカロンなど生菓子は毎日約5～6種類並び、カヌレなど焼き菓子も販売している女 外のテラス席と白と黒のシンプルな外観がフランスっぽいね！
男 ベトナムの新鮮な果物を使って、フランススタイルのケーキを提供しているんだって。
女 ねえ、せっかくだしテラス席にしようよ。
男 あ、新作がよく追加されるから、ここは紙のメニューがないんだ。店内のショーケースから先にケーキを選ばなきゃ！
女 わあ。実物を見ながらのほうが、文字だけのメニューより選びやすいね。迷うな～。
男 飲み物もいろいろあるよ。どうする？
女 うーん、じゃあチョコレートの「ブラックマンダリン／Black Mandarin」（17万VND）にしようかな。お茶は「ウーロンムーン／Oolong Moon」(9万VND)にする！
男 ケーキのデザインが本当にきれいだよね。
女 チョコムースの中に甘酸っぱいマンダリンの果肉とムースが入っていて、上のパッションフルーツのクリームも一緒に食べると、酸味と甘さのバランスがちょうどいいよ。
男 へえ～、おいしそう！ コーヒーだけのつもりだったけど、僕もどれか食べようかな。
Floral Punk
住： 57 Nguyen Du, Q. 1, HCMC
電： 096-659-5857
営： （火～金曜）11～20時、
（土・日曜）11～21時
休：月曜
FB：@ivoirepastry
住： 57 Nguyen Du, Q. 1, HCMC電： 096-659-5857
営： （火～金曜）11～20時、
（土・日曜）11～21時
休：月曜
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