大人が集う上質な食事処だ

タイヴァンルンの路地内に、日本・海外と合わせて25年の経験を持つ日本人寿司職人が腕を振るう鮨こばやしが登場した。

旬の食材を毎日仕入れ、魚が持つ旨味を最大限に活かした本格的な江戸前寿司が味わえ、日本各地の酒蔵から厳選した日本酒や焼酎を取り揃え、料理に合わせて提供する。

店内はカウンター10席で、完全予約制、メニューは80万VNDからのコースのみ。

飲食店が連なる賑やかな通りを抜けると現れる落ち着いた和の空間は、外の喧騒を忘れてゆっくりと食事が楽しめる。会食なや接待などのビジネスシーンにも最適だ。なお、深夜1時まで営業しており、遅めの夕食にも対応してくれるのが嬉しい。

コースの詳細など問い合わせは左記までお気軽に。

【お問い合わせ】
鮨こばやし
住:8A/G7A Thai Van Lung, Q. 1, HCMC
電:097-634-2700
営:18~翌1時
LO:24時
休:日曜
E-mail:sushi.kobayashi.hcm@gmail.com
FB:@sushi.kobayashi.hcm