【ハノイ】ハノイを感じる穴場スポット特等席で極上サーモンをいただく「サーモノイド / Salmonoid」

入り口の小道を進み、途中の古びた階段を登ると店内への扉が見えてくる。

フランス植民地時代の建築様式で、黒と白を基調としたシックな内装。テーブルのナプキンなど、各所にサーモンのような淡い色を取り入れているのがこだわりだ。

今の暑い時期は、９月30日（日）までの期間限定で提供している、ボリューム満点の３品コース「サマーランチセット」（２７０万ＶＮＤ）がお得だ。

前菜、メイン、デザートはそれぞれ複数から選択できる。

迷ったら、サラダはイチゴやグレープフルーツを混ぜてサーモンのマリネを乗せた「季節のフルーツサラダ」（写真右奥）を、メインはノルウェー産のしっとり香ばしい「サーモンステーキ」（写真右手前）のサーモン料理専門店らしいメニューを選ぼう。ほかにも、酸味が程よいバルサミコソースを掛けた「アーモンドサラダ」（写真左奥）、歯ごたえのあるアンガス牛の「ビーフステーキ」（写真左手前）などもコースで選べる。

屋上の個室は12人用。20～25人用の個室もある。個室利用は要予約で料金は問い合わせを。プロジェクターの設置も可能