【ハノイ】華美な外観、席からの眺めも見事
贅を尽くした豪邸で極上フレンチ
「ザ・クローバーアットゴックトゥイ / The Clover at Ngoc Thuy」

フレンチコロニアル様式の美しい佇まいで、緑豊かなガーデンテラス席やホン川を見渡せるルーフトップテラス席も備える。

接待やイベント会場としても利用され、ビジネスパーソンからの信頼は厚い。

フランス人シェフが繰り出す、目に美しく繊細な味わいの創作フレンチに加え、厳選したワインは４００種以上、年数も幅広く揃う。過去には、世界的に権威のあるワインスペクテイター誌による「ベスト・オブ・アワード・オブ・エクセレンス」を受賞している。

個室は12人用、24人用の２室。少人数でも利用できるが、個室料金は会計の金額によって異なるので事前に確認を

ビジネスシーンでの人気メニューは、身がしっかりと締まり、ほくほくとした食感が楽しめる「ラベルルージュ認証ノワールムティエ島産カレイのフィレ」（１１０万ＶＮＤ）だ。

バターの香りがほのかに漂い、添えられた甘くまろやかなカボチャとパッションフルーツのピューレやカキのエマルジョンとの相性も良い。

シェフのイチオシをランチで、という場合は「３コースセットランチ」（80万ＶＮＤ）を選ぼう。

最高の旬の食材を使った料理を堪能してほしいというシェフの計らいでメニューは２週間毎に替わる。

来店する度に変化するランチセットを味わいながら、優雅なひと時を過ごそう。

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【ハノイ：フレンチ】フランス料理店「The Clover」に行ってきました。

【お問い合わせ】
ザ・クローバーアットゴックトゥイ
The Clover at Ngoc Thuy
住：14, Ngo 53, Ngoc Thuy, Q. Long Bien, Hanoi
電：024-3969-6333
営：11時30分～23時
LO：21時
www.thecloveratngocthuy.com