ホーチミン市の歴史的な場所が好きな彼氏がいる、サイゴンで生まれ育った女性。出身地の昔を再現する喫茶店に連れて行った。

写真手前はベトナム風梅干しの「梅の梅干し/Xi muoi hoa mai」と「熊の梅干し/Xi muoi con gau」(1個4000VND、3個買うと1万VND)。店内で猫4匹がいる。

ここは100年ぐらいの建物なんだって。こんな建物に80年代のサイゴンを再現するのはびったりでしょ?

何を注文する?  「ミルクパンダンジュース/Sam Dua Sua」(写真左:4万VND)って珍しいね。これにしよう。

それは中部の人が良く使う葉っぱから作られたジュースだよ。私「アイス/Kem Ky」(写真右:2万5000VND)で! あ、懐かしい。

アイスが?

この店のすべて。昔のおばあちゃんの家のように感じるし、ここで売っているお菓子も子供の時によく食べたよ。

スタッフが飲み物を持ってきた。

甘っ! 美味しいけど。

ミルクとよくまぜて、氷も溶かしたらまろやかな味になるよ。このアイスはベトナムの昔のスタイルで、フルーツのトッピングもパリパリする。すぐSNSにアップしたい!

あ、Wi-Fiがないよ。お喋りしてほしいみたい。携帯を使わないと5000VNDもらえるってメニューに書いてあった。

そうなんだ! もっとお話ししよ!

Ut Lanh Ca Phe
住:283/37, Pham Ngu Lao St., Dist. 1, HCMC
営:8:30~22:30 L.O.: 22:00
休:なし 
禁煙席:あり
日本語メニュー:なし
クレジットカード:なし
FB:@utlanhcaphe