MORICO – Modern Japanese
lifestyle restaurant cafe
テト休みにどこにも旅行できない、凹んだ彼女を喜ばせるため、スイーツの店に詳しい男性が評判の高い店に内緒で連れてきた。
かき氷(12万8000VND:中央)、左回りにバインチュンケーキ(8万8000VND)、スイカアイス(7万8000VND)豚の角煮アイス(11万8000VND)
女 ここは何の店? 和食はわかるけど。
男 元々スイーツの専門店が、名前とコンセプトを変えて、今ランチとかも提供してるんだ。
女 そういえば昔の店を知ってる。まだ抹茶って何かベトナム人が知らないときに、この店でいち早く紹介してくれたよ。
男 そう。今日はテトの特別なメニュー(1月18日~3月12日)を食べよう!テトの果物のかき氷、バインチュン(ベトナムのちまき)、卵と豚の角煮…。
女 かき氷はいいんだけど、その2つ、たくさん食べたから飽きたよ。
男 安心して、ここしかない、特別だよ。
女 え、この豚肉はチョコレートアイスだ! 本当の肉みたい!
男 だろう? 皮もジェリーから作られてサクサクで本物の食感が出るね。バインチュンはケーキなんだ。
女 かき氷も面白いよ。ココナッツ、バンレイシ、パパイヤ、マンゴと一緒に食べるとバランスの取れた味になる。実はこれらにはそれぞれ裕福、幸運など意味があるの。
男 食べて、今年もそうなればいいね!
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