【ハノイ】黄金に包まれた豪華ホテル内フレンチ創作料理に舌鼓を打つ「F29 /エフ29」

黄金に包まれ、煌びやかさがひと際目立つ「ドルチェハノイゴールデンレイク」は、2020年７月に開業したばかり。ロビーや客室、レストランにも金のデザインが散りばめられ、その異世界感さに国内外から注目が集まっているホテルの１つだ。
　
１階にはダナンで人気の高いラウンジ＆レストラン「Ｆ29」が入居し、「バベット和牛」（55万ＶＮＤ）や「海老のグリル」（42万ＶＮＤ）などフランス式の創作料理を中心に提供している。同店がおすすめする接待向けのメニューは、スターター、メイン、デザートにドリンクが付いた「セットランチ」（39万9000ＶＮＤ）だ。スターターは生サーモン、リヨン風サラダ、タルタルビーフから、メインはビーフステーキ、サーモン、チキンから、デザートはジェラートかフルーツから１つずつ選べる。豪華な雰囲気の中、上品な料理を味わいながら贅沢な時間を過ごせることから、早速多くのビジネスパーソンがミーティングなどで利用しているという。
　

個室はないが、最大80人を収容できるプライベートイベントは開催可能。最低使用料は1人70万VND～、料理内容などの相談も可