【ホーチミン市】ネギトロ（200g）＜晴レ屋＞

ネギトロ（200g） 8万VND

焼き海苔にネギトロとわさびをのせて巻いたら、醤油でいただく

思い立ったら5分！
自宅でネギトロ巻き

週末は、家で酒を片手に本でも読んでゆっくり過ごす。から酒は苦手だが、かと言ってガッツリ食べたいわけでもない。そんな時は、冷凍庫から「ネギトロ」を取り出す。
　
ネギを細かく刻み、解凍したネギトロに混ぜる。5分もあれば完成だ。焼き海苔、わさび、醤油を用意してテーブルに並べれば準備完了だ。
　
パリッとした焼き海苔にネギトロをのせ、わさびを少し加えて巻き、醤油をつけて一口で頬張る。少し下味がついたネギトロの甘みと旨味が口に広がる。食べ進めるほどに、なぜか空腹が刺激される。残りはご飯にのせてネギトロ丼もよさそうだ。

冷凍のネギトロは、冷蔵庫または常温で解凍しておく