El.Gaucho （エル・ガウチョ）こだわり抜かれた極上ステーキその違いを体感しよう

じゅわっと肉汁があふれ出す。西へ東へ、奔走するビジネスマンに明日への活力を与えてくれるステーキ店「エルガウチョ」。アメリカなどから直輸入された牛肉は、どれも輸送行程から自社で徹底管理された高品質なものばかり。それを高級ホテル並のサービスかつカジュアルな雰囲気で楽しめる人気店だ。

接待、イベント、プライベートパーティなどにおすすめなのが、ディナー限定のセット（150万VND税・ドリンク別／1名）。スターター、メイン、副菜、デザートが各1品のボリューム満点のコースだ。その他のプランもあり、お客の要望に応じたセットの設定も可能。ステーキに合わせたい赤ワインは、アルゼンチンやチリなど各国47銘柄が勢ぞろい。毎回違った銘柄を試してみるのも面白い。

同店は現在、ホーチミン市の3店を起点にハノイ2店、バンコク1店と展開しているが、来年にはバンコクに2号店を出店予定。今後は香港などへの出店も予定中とのこと。出張や接待など、ぜひアジア各地でも、その変わらぬ味を楽しんでみてほしい。