同店のビルは８階建てで縦に高く、入り口には証明書付きの本物の兜が置かれている。

店内のほとんどの席が和風の掘りごたつ、またはテーブルの個室で、手の込んだ内装の随所を見るだけでも料理の本格さは十分に期待できる。

料理は日本人料理人からしっかりと指導を受けたベテランのベトナム人シェフが手掛け、日本人ビジネスパーソンからの評判も上々だ。

接待で人気なのが、日本から直輸入の食材などを使用したお得なランチセットだ。

中でもよく選ばれるのが「上握り寿司セット」（30万８０００ＶＮＤ）で、寿司の内容は当日の仕入れ状況を見て、まぐろやいくら、ねぎトロなど、シェフがその日のおすすめ８貫を選ぶ。加えて冷や奴、漬物、味噌汁、茶わん蒸しなども付くので十分満足できるボリュームだ。

また、ランチセットは「天ぷらそばセット」（16万８０００ＶＮＤ）や「和牛焼き肉丼セット」（33万８０００ＶＮＤ）など約30種あり、先方の好みに合わせてメニューを選べるのもありがたい。

写真の個室は4～6人用。約15人がまとまって座れるテーブル席、パーティーやイベント用に約40人を収容できるフロアもある

もし夜の会食であれば、久保田や八海山、霧島やいいちこなど、それぞれ約15種と豊富に揃う日本酒や焼酎を料理とともに堪能してほしい。

銀座/Ginza
【お問い合わせ】
住：74 Tran Thai Tong, Q. Cau Giay, Hanoi
電：024-3834-3388、098-885-2856（日本語）
営：11～14時、17～22時
L.O. : 21時45分
ウェブサイト:http://ginzavnrestaurant.com

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