Ly Club(リー・クラブ)
洗練されたラグジュアリーな空間でフュージョンベトナミーズの魅力を
(手前)シェフが特別に作ったクリスマスメニュー(125万VND++)
市街中心部に位置しながらも、広々としたお洒落なヴィラレストランがある。それがハノイ名店の姉妹店として2011年にオープンした高級ファインダイニングレストラン「リー・クラブ」だ。
外国人とベトナム人ビジネスマンが主な客層となっている同店では、フレンチ料理の伝統的な調理技法とベトナムトロピカルならではのスパイス、食材を融合させたフュージョンベトナミーズと西洋料理を提供。特に代表的なのが「Scallops pan seared with crunchy black sticky rice」(ホタテのポワレと揚げ黒米:23万5000VND税・サ別)などだ。69万VND(税・サ別)からの西洋2種類、ベトナム6種類のセットメニューも用意するので、好みや予算に合わせて選べるのも嬉しい。
フレンチヴィラを改装した店内は中庭を望むテラス席や10~30名まで利用可能な個室4部屋を完備するので、イベントや宴会など様々なシーンで活用できる。ナイトタイムはピアノの生演奏と美食の逸品とともに優雅なひと時を過ごしてみては。
Ly Club
住:143 Nam Ky Khoi Nghia St., Dist.3, HCMC
電:(08) 3930 5588(英語対応可)
営:10:00~23:00(L.O. 22:30) 休:無休
予算:50万VND~(税・サ別)
www.lyclub.vn
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