アーカイブ: グルメ - ページ 7
【ハイフォン】地元の食材を巧みにアレンジ
ホテル内の高級ベトナム料理店
「ナムフオンレストラン / Nam Phuong Restaurant」
ハイフォン市の中心部のアヴァニホテル館内には１９９８年に開業…
【ホーチミン市】洗練された和モダンな空間で
ワンランク上の上質な体験を
「饗 和民 / KYO WATAMI」
２０１９年６月に３区在ホーチミン日本国総領事館隣のセレニティ…
【ハノイ】ピザベルガ Vol. 015
カジュアルな雰囲気で食事を楽しみたいカップルはタイホー（Ta…
【ホーチミン市】インディゴジャパニーズレストラン Vol. 015
5月に3区にオープンしたレストランを偶然フェイスブックで見つ…
【ハノイ】「ホテルデュパルクハノイ」
世界の食の旅へといざなう
日本人監修の多国籍創作料理
「ボヤージュ / Voyage」
２０１９年１月に開業した「ホテルデュパルクハノイ」。 憩いの…
【ホーチミン市】安全と鮮度にこだわった
日本直輸入の和牛を提供
「焼肉 響 / Hibiki BBQ」
２０１９年４月にビンタイン区にオープンした焼肉響。日本人がオ…
【ハノイ】カメリアラウンジハノイ
Vol. 013
仕事が終わった後に待ち合わせをして夜デートを計画しているカッ…
【ホーチミン市】 スカラベサイゴン Vol. 014
夕食後に散歩をしていたら、偶然カフェを見つけたカップル。日本…
【ハノイ】コロニアル建築の洋館で
高級海鮮料理を楽しもう
「ハノイオーシャンハウス / Hanoi Ocean House」
ヨーロッパ風の一軒家づくりのハノイオーシャンハウスは高級海鮮…
【ホーチミン市】地下に広がる重厚な空間
大人が寛ぐ隠れ家バー
「ラビットホール / Rabbit Hole」
統一会堂にほど近いベトナム料理店の地下に、２０１８年７月にオ…
【ハノイ】デラセタ
Vol. 013
アットホームな雰囲気のレストランでディナーがしたいという彼女…
【ホーチミン市】ゴッドマザーベイク・アンド・ブランチ Vol. 013
インスタグラムで新しくオープンしたレストランやカフェのチェッ…
【ハノイ】毎日30食限定のコースを提供
ベトナムと北欧の創作料理店
「トゥンダイニング / T.U.N.G Dining」
フィンランドのミシュラン星付きレストランなどで経験を積んだシ…
【ホーチミン市】目の前のパフォーマンスは圧巻
五感で味わう鉄板焼き料理
「神戸鉄板焼き / KOBE Teppanyaki」
２０１２年に創業し、鉄板料理を中心に、日本料理を提供する神戸…
【ホーチミン市】ベイクド・バイ・ジュリー
Vol. 012
彼女のお気に入りのカフェにデートで訪れた2人。店内の装飾や家…
【ホーチミン市】タンポポ クレープ＆ミルクティー Vol. 012
日本のクレープが食べられるカフェが、ベンタイン市場の近くにあ…
【ハノイ】アメリカ人が懐かしむ本場料理
“選べる”がうれしい豪華セット
「テディーズアメリカングリルハウス / Teddy’s American Grill House」
西洋料理店は数あれど、本格的な“アメリカ料理”と謳うレストラ…
【ホーチミン市】炭火で旨みをじっくり引き出した
肉汁滴る熟成肉を味わおう
「ストーカー / Stoker Woodfired Grill & Bar」
ストーカーは２０１５年のオープン以降、ファンを獲得し続けてい…
【ハノイ】ロビンドライフラワー Vol. 011
記念の写真アルバム作りをしているカップル。アオザイに合う小物…
【ホーチミン市】ベイルート Vol. 011
歩行者天国のグエンフエ通り沿いのオフィスで働いている彼。彼が…