Biz-SKETCH

作者アーカイブ: sk-creative - ページ 6

【ハノイ】星つきシェフによる本格フレンチ
伝統料理を独自のメニューに
ラ・ターブル・デュ・シェフ / La Table du Chef

ミシュランの2つ星を獲得したアラン・デュトゥルニエ氏が考案し…
Continue Reading

【ホーチミン市】異国の香り漂うベトナム料理を
歴史を感じる空間で味わう
「シタデル・サイゴン / Citadel Saigon」

店名「シタデル」の通り、18世紀のサイゴンの「要塞」をコンセ…
Continue Reading