アーカイブ: 飯、行きませんか？ - ページ 3
【ホーチミン市】「ランドマーク81」73階から望む輝く夜景と共に
希少なトリュフに舌鼓を
「トリュフレストラン / Truffle Restaurant」
２０１９年７月に国内最高層ビル「ランドマーク81」73階にオ…
【ハノイ】アットホームさが魅力の
心温まるカジュアルフレンチ
「ストウブ＆ワインビストロまつ / Staub & Wine Bistro Matsu」
フランス料理界の巨匠と呼ばれる三國清三シェフの下で修業を積む…
【ホーチミン市】静けさと温かみのある店内で
ステーキ＆本格イタリアンを
「NOSSA Steakhouse」
オーストラリアやアメリカ産の牛肉を使用したステーキを提供する…
【ハノイ】ハノイの歴史を感じながら
北部の家庭料理を味わおう
「タムヴィー / Tam Vi」
ハノイの旧称であるトンキンを冠したトンキン時代（１４３０年～…
【ホーチミン市】カウンターが”特等席”
モダンフュージョン料理の新店
「ザ・モンキーギャラリー / The Monkey Gallery Dessert Bar & Dining」
ザ・モンキーギャラリーデザートバー＆ダイニングは８月中旬にマ…
【ハノイ】本場の味をハノイで堪能
眺めが良いイタリア料理店
「ドラゴンチェッロ / Dragon Cello」
今年５月にオープンしたイタリア料理店ドラゴンチェッロ。ベトナ…
【ホーチミン市】五感で楽しむ逸品が揃う
創作日本料理店の新店
「ヒューム / FUME」
７月末にハイバーチュン通りの路地内に創作日本料理店ヒュームが…
【ハノイ】自家製調合スパイスは40種以上
新感覚のベトナム料理を提供
「スパイシズヴェルティカル / Spices Verticale」
マスタードシードやレッドソルト、ワイルドペッパーにガランガル…
【ホーチミン市】心地よい空間で味わう
創作ベトナム料理
「ラーン / Laang」
ホーチミン市内に５店舗展開する人気ベトナム料理店クアンブイの…
【ハイフォン】地元の食材を巧みにアレンジ
ホテル内の高級ベトナム料理店
「ナムフオンレストラン / Nam Phuong Restaurant」
ハイフォン市の中心部のアヴァニホテル館内には１９９８年に開業…
【ホーチミン市】洗練された和モダンな空間で
ワンランク上の上質な体験を
「饗 和民 / KYO WATAMI」
２０１９年６月に３区在ホーチミン日本国総領事館隣のセレニティ…
【ハノイ】「ホテルデュパルクハノイ」
世界の食の旅へといざなう
日本人監修の多国籍創作料理
「ボヤージュ / Voyage」
２０１９年１月に開業した「ホテルデュパルクハノイ」。 憩いの…
【ホーチミン市】安全と鮮度にこだわった
日本直輸入の和牛を提供
「焼肉 響 / Hibiki BBQ」
２０１９年４月にビンタイン区にオープンした焼肉響。日本人がオ…
【ハノイ】コロニアル建築の洋館で
高級海鮮料理を楽しもう
「ハノイオーシャンハウス / Hanoi Ocean House」
ヨーロッパ風の一軒家づくりのハノイオーシャンハウスは高級海鮮…
【ホーチミン市】地下に広がる重厚な空間
大人が寛ぐ隠れ家バー
「ラビットホール / Rabbit Hole」
統一会堂にほど近いベトナム料理店の地下に、２０１８年７月にオ…
【ハノイ】毎日30食限定のコースを提供
ベトナムと北欧の創作料理店
「トゥンダイニング / T.U.N.G Dining」
フィンランドのミシュラン星付きレストランなどで経験を積んだシ…
【ホーチミン市】目の前のパフォーマンスは圧巻
五感で味わう鉄板焼き料理
「神戸鉄板焼き / KOBE Teppanyaki」
２０１２年に創業し、鉄板料理を中心に、日本料理を提供する神戸…
【ハノイ】アメリカ人が懐かしむ本場料理
“選べる”がうれしい豪華セット
「テディーズアメリカングリルハウス / Teddy’s American Grill House」
西洋料理店は数あれど、本格的な“アメリカ料理”と謳うレストラ…
【ホーチミン市】炭火で旨みをじっくり引き出した
肉汁滴る熟成肉を味わおう
「ストーカー / Stoker Woodfired Grill & Bar」
ストーカーは２０１５年のオープン以降、ファンを獲得し続けてい…
【ハノイ】接待用に徹底された割烹料理店
“おまかせ”でとっておきの会食を
「割烹いし田 / Kappou Ishida」
門を潜ると鯉が泳ぐ池があり、店内は木の香りがふんわりと漂う。…