アーカイブ: 飯、行きませんか（～2018） - ページ 4
The Log（ザ・ログ）スタイリッシュなツリーハウスで いただくプレミアムフュージョン
撮影・文／杉田憲昭 スタイリッシュな多目的ホールとして注目を…
Syunkato（春夏冬）板前の感性が光る旨い和食 こだわりのおまかせコースも
撮影・文／杉田憲昭 ベトナムの地で和食にとことんこだわる店が…
Yakata-bune（屋形船）川から楽しむ「サイゴン情緒」 ベトナムの純和風クルーズ
撮影／大池直人 ネオンがきらめく夜のホーチミン市を楽しむのな…
Hoa Tuc（ホアトゥック）伝統の味を現代風にアレンジ 洗練されたベトナム料理を堪能
パークハイアットそばの路地の奥に、お洒落なレストランやバーが…
Trois Gourmands（トロアグルマン）在住フランス人御用達 メインからチーズまでのこだわり
撮影・文／杉田憲昭 東洋のパリと呼ばれるホーチミン市で、絶品…
Vietnam House（ベトナムハウス）ホテルからもアクセス至便 誰もが安心して味わえる家庭料理
撮影・文／杉田憲昭 ベトナム料理と一口に言っても様々なものが…
Gojumong（ゴジュモン）素材の旨みに出会う美食空間 完全個室の高級韓国焼肉店が登場
撮影／勝 恵美 本場・韓国で16店舗を展開する老舗焼肉店がハ…
Ginza（銀座）熟練の料理人が手がける和のひと皿 予算に応じたコース料理が人気
撮影／勝 恵美 大阪や奈良で腕を磨き、中国・天津の5つ星ホテ…
Pendolasco（ペンドラスコ）古今、ビジネスマンに愛される 老舗イタリア料理店
撮影・文／杉田憲昭 1998年にオープン以来、老舗イタリア料…
Mandarine（マンダリン）ベトナムの伝統料理を ハイレベルな質とサービスで
撮影・文／杉田憲昭 観光からビジネスでの利用まで、高級ベトナ…
Kacho（花蝶）世界に誇る日本の味覚 鉄板焼で極上のおもてなしを
文／杉田憲昭 東京・銀座で名を馳せ、各界の著名人の舌を楽しま…
Cote d’Azur（コートダジュール）南仏の味をベースにした 新感覚フレンチに舌鼓
撮影・文／杉田憲昭 大通りから一歩入った路地の奥、ひっそりと…
Ancient Faifo（エイシェントファイフォー）ホイアンの歴史ある旧家屋 名物料理に舌鼓
中部出張の折に立ち寄ることが多い、世界遺産の街「ホイアン」。…
French Grill（フレンチグリル）心地よい空間でいただく 厳選素材の絶品フレンチ
撮影（French Grill）／アリシェル・シャリップ 窓…
The Deck Saigon（ザ・デック・サイゴン）サイゴン川を眺めながら 洋の東西を融合した美味を楽しむ
撮影／杉田憲昭 ホーチミン市中心部から車で約20分の「ザ・デ…
Tib（ティブ）VIPも愛するフエ料理 チン・コン・ソンゆかりの老舗へ
撮影／杉田憲昭 ベトナムを代表する作曲家チン・コン・ソン（T…
May（マイ）隠れ家的フレンチヴィラで 懐かしの南部ベトナム料理を
撮影／杉田憲昭 「フランス越僑であるオーナーが幼い頃に味わっ…
Huong Nhat（フーンニャット）とろ〜りとろける温泉豆腐で 心あたたまるひと時を
撮影／杉田憲昭 日本料理は数あれど、ホーチミン市で他ではなか…
The Long （ザ・ロング）よみがえるイタリアの母の味 本場の極上ピザを楽しもう
撮影・文／杉田憲昭 ホーチミン市の中心、ドンコイ通りからグエ…
Xu （スー）皿上に見るベトナムの今 モダンベトナミーズで特別な夜を
撮影・文／杉田憲昭 ベトナム料理でもてなしたいが、相手は数回…