アーカイブ: 飯、行きませんか（～2018） - ページ 3
Délices Fine Dining（デリス・ファイン・ダイニング）
舌の肥えた顧客のおもてなしなら
新たな魅力の創作フレンチを
「150日穀物肥育グランジマーブルスコア2オーストラリアンビ…
Allante Restaurant（アルランテレストラン）
4つ星ホテルの優雅な空間で
インターナショナルな食事体験を
写真は3人前（49万5000VND、税・サ別）。春巻きは単品…
Lobster Restaurant（ロブスターレストラン）
洗練された空間の中、ハノイで珍しい
シーフード尽くしのおもてなし
「ベビーロブスターのオーブン焼き、チーズとクリームソース添え…
Namo Artisanal Pizzeria（ナモ・アーティサナル・ピッツェリア）
熟練ピッツア職人の技が生む
本場ナポリの味に舌鼓
カニ、サーモン、エビなどが入った漁師風ピッツア「ペスカトーラ…
Anh Tuk（アイントゥック）
接待・会食にもおススメ
革新的なタイ料理を満喫
アラカルトの他、前菜とメインが選べるランチセット（26 万V…
Ao-ta（アオターレストラン）
ベトナム情緒あふれる空間で
全国の伝統料理をいただこう
店のおすすめは、茶碗蒸しによく似た「蒸しガニの玉子」（4万5…
Lemongrass（レモングラス）
一味違う極上のベトナム料理で
お客様との心の距離を近づける
レモングラスの爽やかな香りが効いた「レモングラスの焼き牛」（…
La Salsa（ラ・サルサ）
温かみのある南欧風の空間で
伝統のパエーリャと多彩なタパスを
新鮮な魚介の旨味がたっぷりの「シーフードパエーリャ」（26万…
Sy Phu（シーフー）
オリジナルスープにこだわりあり！
自分のペースで気兼ねなく鍋を楽しもう
肉や魚介を楽しめる「エネルギーバランス鍋／Lau Can B…
L’Olivier Restaurant（オリビエレストラン）
シェフの腕が光る南仏料理 大切なお客様と最高のひと時を
「子豚の新玉ねぎとローズマリーのじっくり煮／Slow Coo…
La Table du Chef（ラ・タブル・ドゥ・シェフ）
老舗高級フレンチがリニューアル 贅を尽くした食事と空間を楽しもう
「アルカション湾産カキ、海藻、ドゥドゥックキャビア／Arca…
SUSHI Rei（鮨励）
日本の高級寿司店がホーチミンに 味にも雰囲気にも手抜きなし
北海道産の大トロと愛媛産のシマアジ ミシュランの一つ星を獲得…
La Badiane（ラ・バディアン）
アジアのスパイスが隠し味 創作フレンチと厳選ワインに舌鼓
「焼きナスとゴートチーズ、パルマハム添え、ペスト＆バルサミコ…
Hoi An Restaurant（ホイアン・レストラン）
記憶に残る中部料理の味ファインダイニングスタイルで満喫
ほうれん草とホタテ入りスープ、3種の前菜、シジミご飯の3品と…
Bamboo Chic Restaurant & Bar（バンブーシック レストラン＆バー）
絶景の眺望と極上の空間で日中フュージョン料理を
アドバンスドすしプラッター12種（Advanced Sush…
Temple Club（テンプル・クラブ）
喧騒から離れた古きインドシナ 伝統的なベトナム料理を外国人向けに
ココナッツジュースで蒸して、うまみが効いた「Steamed …
Sushi Hung（鮨香）
客の好みもわがままも聞いてくれる 下町のカウンターで味わう江戸前鮨
中心部から車で約15分。雑然としたベトナムの下町風景にさりげ…
Kobe Teppan Yaki（鉄板焼き 神戸）
とろける旨み、違いに驚く 特選神戸牛のフュージョン鉄板焼
撮影・文／杉田憲昭 閑静な住宅街に建つヴィラで、極上の鉄板焼…
Nghi Xuan（ギースアン）豪華な店内でいただく ベトナムの心、伝統のフエ料理
撮影・文／杉田憲昭 ホーチミン市1 区中心部、細い路地の奥に…
Tandoor（タンドール）スパイスの旨みがギュッと詰まった 本格インド料理に舌つづみ
撮影・文／杉田憲昭 1997年のオープン以来、18年にわたり…